观众心声
湘菜，湘人。
2021-12-03 有用 0
走了那么多国家和地区，吃过了无数的米粉和面条，依然觉得常德牛肉粉是独一档的存在，我经常坐4个小时高铁加火车，只是为了吃一碗正宗的常德牛肉粉！！！谁能体会我这颗爱米粉的拳拳之心！
2021-02-17 有用 9
微观模型还比较可爱
2022-01-02 有用 1
每个美食背后都有一个属于它的故事，挺好的呀，能让人印象深刻
2022-11-08 有用 0
到底要说菜还是说人？两个都没讲好，连接的也很奇怪。
2021-04-09 有用 0
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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。